High Coast (ehm. Box Distillery)

High Coast könnten viele Whiskyfreunde kennen, die Brennerei wurde 2010 unter dem Namen "Box Distillery" gegründet und gilt als Schwedens älteste Whiskybrennerei. 

High Coast 2013 - 2021, Berry Bros & Rudd. 60,9% alc. Ausbau: Sherryhogshead Nr. 1384.

Nase: Trockenfrüchte, viele Trockenfrüchte. Rosinen überwiegend, aber auch Datteln. åDazu Karamell, Zuckerrübensirup, Holzrauch und aromatisierter Pfeifentabak. Dann milde Gewürze, richtig schön.

Gaumen: Viele Aromen vom Sherryfass, Rosinen, getrocknete Orangen, Leder. Dazu Buttergebäck, Tabak, viel Zimt, etwas Vanille und aromatischer Honig.

Abgang: Sehr lang, immer noch die Rosinen, Spekulatius, Weihnachtsgebäck. Toll.

Fazit: Ein Sherryfass erster Güte, ich bin verliebt. 91/100 Punkte (verkostet 2021). Ich danke Kirsch Import für die Probe.