(The) Clydeside Distillery
Mitten in Glasgow besteht nun seit dem Jahr 2017 die Brennerei Clydeside, architektonisch ansprechend direkt am namensgebenden River Clyde und in einem alten Pumpenhaus gelegen.
Clydeside 2018 - 2025, 55%. Originalabfüllung für Alba Import (Vibrant Stills). Ausbau: Bourbonbarrel, einjährige Nachreifung im Portweinfass
Nase: Säuerlich fruchtig, angenehme Süße. Ich rieche Himbeermarmelade, dazu Limettensaft und Kratzbeeren, kurz muss ich an Sanddorn denken. Anschließend rote Gummibärchen in Milchschokolade. Alles in allem eher zart und sanft.
Gaumen: Anfangs weich und cremig, dann treibt die Fassstärke die Aromen ordentlich an. Gezuckerte Himbeeren, Stachelbeere, aber auch rote Johannisbeeren. Dazu Granatapfel und Traubenkerne, einzelne Haferkekse.
Abgang: Mittellang bis lang, die Säure nimmt ab, dafür kommt Milchschokolade zusammen mit Aprikosenkernen und getrockneten Kirschen auf.
Fazit: Der Clydeside ist noch ein sehr junger Whisky und durfte einige Aromen aus dem Portweinfass aufnehmen, das Ergebnis ist ein erfrischender Sommerwhisky. 84/100 Punkte (2025)