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tastingsnotes

Glen Keith

Foto: dailydram.de

Glen Keith 1992-2014, 22 Jahre, 50,7% alc. Abfüller: Liquid Treasures. Ausbau: "Hogshead", vermutlich ein Bourbonfass

Nase: Birnenkompott auf Vanillecreme, sehr angenehme Fruchtaromen. Dahinter etwas Melone und Aprikose, grüne Banane, zudem viel Karamell und Honig, wirkt cremig. Abgerundet wird die Nase durch Gewürze und trockenen Holzrauch. 

Gaumen: Wieder einiges an Früchten, allerdings auch deutlich würziger und erdiger, weniger süß als die Nase. Dafür mit viel Pfeffer, etwas Paprika und einer Spur Chili, eingewebt in Honig. 

Abgang: Sehr lang, viel Eichenholz, leicht bitter. Zudem noch nicht ganz so reife Äpfel und Birnen. 

Fazit: Unheimlich schön, die Nase ist sehr überzeugend, auf dem Gaumen zeigt sich sein zweites Gesicht. 89/100 Punkte (2015) Ich danke dailydram.de für Probe & Foto


 
 
 
 
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